第一篇的不負責任食記', 獻給凱恩斯 , 因為R先生很愛吃肉到發狂的境界 ,
R先生專攻陸上 , PP 我專攻海上 , 所以兩隻資可以吃遍世界惹
1/7 號要吃凱恩斯是因為 , 在跨年年假的時候 , 我們好想大口吃肉 , 不過凱恩斯完全一位難求 ,
所以我們改去吃了在七期 "禮客" 裡的 " 洋蔥 " , 天啊救命的難吃 , 以前在台北天母吃不覺得這麼樣難吃 ,
這次完全傻眼....又是另一個story惹 , 先來說說凱恩斯
今天PP點12盎司的澳洲牛菲力 $880 , R 先生點12盎司的肋眼菲力 $780
餐桌上的紙, 有畫出牛的部位, 我們選的都是比較軟嫩低ker
首先是前菜
最右邊是鮭魚晶凍 , 中間是牛肉小漢堡 , 左邊是一個不知名的東西 @@
店員建議由右吃到左邊, 凱恩斯的前菜都會有變化, 這次吃的也跟上次不一樣, (依稀記得上次吃是有四樣小東西, 現在變三樣 )
pp 我超愛吃鮭魚的, 不過這可能真的太小口了, 大約2分之1個大拇指, 所以吃不出什麼鮭魚的味道
牛肉小漢堡是三個中最好吃的!! 非常有味道
左邊就不予置評了...有個怪怪, 我形容不出來囧
所以給牛肉小漢堡一個近照, 紀念他是前菜裡最好吃der
再來是沙拉
R 先生是 煙燻鮭魚蘿蔓沙拉, PP我點 碳烤海鮮綜合蔬菜沙拉
沙拉還不錯吃, 是說如果連沙拉這麼普通的東西都可以難吃的話, 應該能直接從這間店走出去惹
先說說我的沙拉, 裡面是用類似油醋醬, 有蝦子( 菜單上是寫白蝦 ) + 乾燥小干貝 + 一片魚 ( 會依季節性 )
R 先生的沙拉是凱薩醬, 煙燻鮭魚是重點, R 先生不吃鮭魚生魚片, 他覺得油脂太多太噁,
是說他沒對這道菜發出什麼評語 ( 他根本整餐都沒評語 = = 走一個 吃個粗飽的路線 )
不過這鮭魚他都全部吃掉, 一片都沒分給我吃, 應該是滿好吃的 , 亦或是他真的太餓了 (?)
接下來, 是今天的重點!!!
肉 !! 肉!! 我們就是要吃肉 !!!!!!!!!!!!!
看看他那優美的色澤~~~ 挖屋
左邊是我的澳洲菲力, 看得出來她沒什麼脂肪, 都是嫩肉呀
右邊是R 先生的肋眼菲力, 看的出來有白色脂肪的區塊, 但其實肋眼菲力已經把很多的脂肪都去掉惹唷
服務生會問要不要圍紙做的圍兜兜, 圍了比較不會弄髒衣服內
烤盤很燙ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ, 兩邊的菜是已經熟了, ( 薯球+ 香菇 + 玉米筍 ) 不過可能也是放久了頗冷的, 要吃之前還是要放上烤盤烤一下
還有些醬料可沾肉吃, 店家有提供玫瑰鹽, 還是沾鹽王道呀!!!
服務生會幫忙先烤一下下你的肉, 接下來就自助式了!! 自個兒決定你的熟度
不過還是三分最好吃呀!! R 先生烤了他的一塊給我 ! 根本就要全熟了巴! 難怪他說吃到最後有點膩
廢話呀... 烤這麼熟怎麼好吃哩!! 而且他一直說好鹹好鹹快洗腎了, 因為他狂沾海鹽!! 每一小塊肉的四面都沾了鹽巴
真的是物極必反的最佳寫照 = = 真的是個蠢資
我的好好吃喔, 就是要烤三分熟, 咬下去還會有點肉的血水, 嫩嫩的, 而且12盎司真的非常的大塊喔!!
完全可以體現大口吃肉的感覺, 右邊的胡蘿蔔塊就是要讓你放肉在上面, 以免肉烤太熟, 因為烤盤整塊都是燙得要命低
就算把肉放邊邊, 也會一下就熟透, 就變難吃了!!!!!
其實吃完肉已經快飽死了!! 但凱恩斯真的超妙, 他們的湯居然是在主餐之後才上!! 真的很奇怪的順序
所以我們根本喝不太下了, 我們點的一樣, 牛肝菌菇奶油濃湯
R 先生說不好喝, 法月的好喝100 倍 , 不過也可能是因為我們已經吃飽了, 就什麼都覺得不好吃了!!!
最後甜點跟飲料都真的還好耶.....真的沒有驚艷的感覺.... 但是我覺得為了肉真的還是很值得到凱恩斯大吃一頓
甜點飲料就不贅述惹, 太平凡了, 照片瞧瞧即可
凱恩斯就是為了吃肉~ 其他的東西就不好要求了!! 總結還是非常值得來吃的!!
愛肉的同鞋們!! 一定要來呀
凱恩斯公益店
台中市南屯區公益路二段536號
電話: 04 2254 3838
供餐時間: 11:30-21:00
營業時間: 11:30-22:30
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